Gregory Bird là một cầu thủ bóng bầu dục chuyên nghiệp của liên đoàn bóng bầu dục Úc. Anh sinh ngày 10 tháng 2 năm 1984 tại Newcastle, New South Wales, Australia. Anh ấy hiện đã ký hợp đồng với Gold Coast Titans của National Rugby League. Trước đó, anh đã ký hợp đồng với Cronulla – Sutherland của Liên đoàn bóng bầu dục quốc gia và những chú rồng xứ Catalan của Super League.
Gregory được lớn lên tại Lochinvar trong Thung lũng Hunter. Anh ấy đã chơi cho West Mainland và Maitland Pumpkin Pickers. Anh đến trường Trung học Công nghệ Rutherford và chơi cho họ. Anh ấy là một cầu thủ bóng bầu dục nổi tiếng trong trường của mình. Sau đó anh cũng là thành viên của đội Newcastle Knights dưới 18 tuổi bên phía SG Ball. Sau đó, vào năm 2001, anh đại diện và làm đội trưởng cho đội Kanguru Úc trẻ. Anh cũng chơi cho đội tuyển Nam sinh Úc vào năm 2001.
Năm 2002, Gregory Bird có trận đấu đầu tiên cho Cronulla – Sutherland Sharks tại Toyota Park với Bulldogs ở Vòng 7.
Năm 2004, anh bị treo giò 10 tuần vì trong trận đấu ở vòng 4, anh đã nhào vào đầu cầu thủ chạy cánh Shane Marteene của Souths.
Năm 2006, anh được bình chọn là Cronulla – Cầu thủ xu cristiano ronaldo chiều cao ất sắc nhất năm của Cá mập Sutherland. Anh ấy đã gặp phải một chấn thương xương sườn nghiêm trọng ở vòng 21 của mùa giải trước Newcastle Knights, dẫn đến việc anh ấy vắng mặt trong 7 trận đấu.
Anh cũng được biết đến vào năm đó khi làm người mẫu cho lịch từ thiện Naked Rugby League 2007 – 2008. Bộ lịch nói trên được sản xuất nhằm mục đích quyên góp tiền cho Quỹ Ung thư Vú Quốc gia của Úc. Ngoài ra, trong cùng năm đó, anh bị cho là đã gửi những tin nhắn không phù hợp cho người mẫu Lara Bingle. Gregory Bird đã phủ nhận sự việc và người phát ngôn của Sharks, Rob Willis đã ủng hộ anh ta với tuyên bố của mình và nói rằng không có hành vi quấy rối và không có gì không phù hợp đã xảy ra.
Gregory Bird có trận ra mắt đầu tiên cho đội Country origin và New South Wales Blues trong trò chơi 2. Anh ấy đã được trao giải Người đàn ông xuất sắc nhất cho trò chơi 3 của bộ truyện.
Năm 2007, anh có trận ra mắt trong trận đấu tại Australia và được gọi là Cầu thủ xuất sắc nhất trong trận đấu giữa Australia và New Zealand.
Năm 2008, anh được chọn đến Úc để tham dự kỳ thi Thử nghiệm Centenary của tháng 5, sau đó anh một lần nữa được xướng tên trong đội Blues New South Wales, và trong trò chơi State of Origin, ngôi sao bóng bầu dục này được đặt tên là Man of the Match. Cũng trong năm đó, anh có tên trong Đội hình 46 – người Kangaroos sơ bộ cho Giải bóng bầu dục thế giới.